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【売店】『35コーヒー』でサンゴが増えるエコプロジェクト

『35COFFEE』は沖縄限定焙煎のコーヒーです!

白く風化した骨格珊瑚を200℃まで熱し、その珊瑚熱でコーヒー生豆をゆっくりじっくり焙煎した、まろやかな飲みやすいコーヒーなのです!

左から順に、

適度な苦みと酸味、ほのかな甘い香りの”J.F.Kスペシャル”(穏やかな暮らしへの祈りを込めた青海波模様)

酸味を抑え、ほろ苦さにまろやかな香りの”アイランドスペシャル”(焙煎された珊瑚の色を表した黒い箱)

まろやかな苦みと香ばしさが感じられる”O.L.Tスペシャル”(沖縄伝統織物のミンサー柄)

3種類のブレンドがありホットでもアイスでもお召し上がりいただけますょ!

個包装のドリップバッグはコーヒーでは珍しくテトラ型になっていて、お湯を注ぐだけで、お気軽にお好みの濃さでお飲みいただけます!

 

地球温暖化などの様々な影響で、年々減少している沖縄の珊瑚。

白く風化した珊瑚から生まれた『35COFFEE』は、2009年からサンゴ再生活動を行っており、売り上げの3.5%をベビー珊瑚の移植活動に!

美しい沖縄の海や珊瑚を未来へと残すプロジェクトを実施しています。

【ベビー珊瑚移植 スタート時の様子】

【18か月後の珊瑚の様子】

ベビー珊瑚は18ヶ月経てばすっかり成長して小魚の家となり、そこへ大きな魚も集まって来て、海の生態系へと繋がります。

何気なく飲む一杯のコーヒーが、美しい海を守るための原動力の一つになる、エコで素敵なプロジェクトです!

 

どこか心が落ち着かない今のご時世、、、

沖縄の青い海と可愛い生き物たちの事を想いながら飲む一杯のコーヒーは、きっと幸せの味がするはずです‼

サンゴから生まれて、サンゴを育てる『35COFFEE』

ドリップバッグは、1袋から販売しておりますので、3種類の飲み比べにオススメです!

ひと箱10個入りや挽豆200gもございますので沖縄土産にいかがでしょうか~

 

 

 

 

久米アイランド売店