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【レストラン】シェフお勧めのセゾンコース~春~

はいさい

あっという間に新しい季節になりました
春といえばやはり桜!
これからは本州でも桜前線が北上していきますね
そんな春のセゾンコースのご案内です♪


🌸シェフお勧めのセゾンコース~春~🌸

          (¥2,970/税込)(事前予約制

オードブル

・筍のグリエ
・近海魚の昆布〆マリネ
・菜の花のサラダ

スープ

浅利と春キャベツのスープ

ポワソン

近海のイカ墨リゾット 魚介のフリット添え

ビアンド(どちらかお選びください)

琉香豚ロース肉のサルティボッカ

鶏モモ肉のビネガー風味

自家製デザートとフルーツ

コーヒー 又は 紅茶(お替り自由)

 

菜の花や久米島のアオリイカを使用した春のコース料理
サルティンボッカとは豚ロース肉(又は仔牛肉や鶏肉)に生ハムを貼り付けて焼き上げたイタリアやスペインの料理です

出会いと別れを迎える春
卒業や就職のお祝いに、ホテルでのお食事はいかがでしょうか?

 


※前日17:00までの事前予約制
TEL 098-985-8001
コース料理のため、閉店1時間前までのご来店をお勧めいたします。

レストラン アカバナ

ランチ営業時間 11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
ディナー営業時間 18:00~20:00(19:00ラストオーダー)