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【レストラン】9月マンスリーランチのご案内

はいさーい🌞

皆様夏休みは満喫されましたか?
いきなり台風からのスタート
沖縄では毎年猛威を振るった台風が直撃します
船が止まり、島内のお店から一斉に食材がなくなるのも離島ならではですね
まだまだ沖縄の夏は続きます
楽しんで乗り切りましょう!

 

 

今月のマンスリーランチのご案内です

 


 

🎑ランチコース(¥1,980/税込)🎑

 

生ハムとチーズのサラダ
サラダ仕立てのカルパッチョ

本日のオードブルと小さなスープ
選べるサラダ
・生ハムとチーズのサラダ
・サラダ仕立てのカルパッチ
琉香豚細切り肉とリングイネのジェノベーゼ
白身魚のデュグレレ風
バゲットと胚芽ロール
オレンジ風味のババロア
コーヒー 又は 紅茶

 

デュグレレとは玉葱、エシャロット、トマトを白ワインで煮て
バターを加えたフランス料理のソースです
パスタはリングイネのジェノベーゼ
当ホテルで育てている新鮮なバジルを使用しています
人気の琉香豚とソースが絡みやすいリングイネパスタでお召し上がりください♪

 

 

🎑和食セット(¥1,430/税込)🎑

県産豚ロース 山椒味噌焼き
近海魚のお刺身
もずく酢
香の物
ご飯
お味噌汁
お茶菓子
珈琲 又は 紅茶

 

沖縄県産の豚ロース
甘めのお味噌とピリっとした山椒の
相性は抜群でご飯が進みます♪
近海で獲れたお刺身や久米島産のもずく酢と
沖縄の定食をお楽しみください

 

レストラン アカバナ
ランチ営業時間 11:30~15:00(14:30Lo)